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Recetasconcuy.com: Las Más Deliciosas Recetas con cuy

Bienvenid@s a nuestro portal, somos un grupo de personas apasionadas por la comida peruana, especialmente en recetas con cuy. En esta web vamos a compartir contigo todos nuestros secretos para que prepares platillos verdaderamente deliciosos.

Desde cuy chactado hasta picante de cuy, te compartiremos nuestras recetas paso a paso con todos los ingredientes que utilizamos para garantizar un sabor único y suculento.

¿Quieres empezar a preparar ya tu primera receta? ¡No se diga más! Solo debes hacer clic en una de las opciones de abajo y descubrirás como preparar dicho platillo fácilmente:

¿Por qué es bueno comer el Cuy?

El Perú es reconocido mundialmente por ser uno de los paises con una de las mejores gastronomías, debido a que sus principales potajes presentan una diversidad de sabores por la fusión perfecta de ingredientes en sus platos.

Entre los platillos preferidos de nuestro amado Perú, tenemos sin duda alguna a los preparados con Cuy, ¿porqué? Porque además de ser sabroso también nos ayuda a:

  1. La sangre del cuy combate al cáncer y enfermedades cardiovasculares.
  2. Se previene la desnutrición.
  3. Combate la anemia.
  4. Permite la formación de células neuronales aumentando el coeficiente intelectual.
  5. Mitiga la diabetes
  6. La carne del cuy te permite bajar el colesterzol y triglicéridos, incluso puede ayudarte a prolongar tu vida.

Ya sea bebiendo la sangre o consumiento la sangre, el cuy es un alimento muy nutritivo y saludable, por lo que te recomendamos que almenos una vez a la semana deberias de consumirlo.

Estos roedores adémas de ser muy ricos y sabrosos, son uno de los platillos más conocidos por los peruanos en la región sierra.

Valor alimenticio del Cuy

Su sabrosa carne, posee un gran valor alimenticio de tan solo 7.7% de grasas y 20.30% de proteínas, 0.5% de carbohidratos, 0.8% de minerales y el 70.7% de humedad.

Un alimento que debes de comer si estas visitando el Perú

Si te encuentras de visita por el Perú nunca te olvides de irte sin probar este suculento platillo, amado por los extranjeros por su delicioso sabor.

Recuerda que al viajar, vas a conocer los hermosos paisajes del Perú, pero sobre todo probar nuestros platillos hechos a base de cuy, que son los más típicos en las regiones de costa, sierra y selva.

Ten en cuenta que el Perú es mundialmente reconocido por ser premiado por su gastrónomia, siendo una de las mejores de este planeta.

Si no te animas a cocinar estas maravillosas recetas, puedes ir a cualquier restaurante de cajarmaca, para poder disfrutar de un cuy frito, también en cuzco podrás encontrar en la mayoria de restaurantes el cuy al horno, incluso en huancayo donde veras las mejores preparaciones del picante de cuy.

¿Te animas a probar este delicioso plato peruano?

Cada semana iremos compartiendo contigo y todos los amantes de este sabroso alimento nuestras recetas, por lo que te invitamos a volver para descubrir siempre una nuevas recetas con cuy.

Esperamos que nuestras recetas sean de tu agrado y puedas deleitar a tus comensales con un alimento sabroso, nutritivo y muy peruano.